[250x200]Для любителей вкусных блюд из морепродукто рецепт приготовления креветок в кляре. Золотистые, хрустящие с великолепным вкусом креветочки невероятно вкусны, также их можно есть с любимым соусом.

Ингредиенты для приготовления креветок в кляре (пропорции произвольные):

креветки (крупные);

лимон;

яйца;

пиво;

мука;

крахмал;

соль, паприка (по вкусу);

рафинированное растительное масло

Способ приготовления креветок в кляре:

Креветки разморозьте, очистите, посолите и сбрызните соком лимона. Затем яйца взбейте, добавьте паприку, соль, немного пива, немножко крахмала и муки. Кляр должен, быть по консистенции напоминать густую сметану. Далее креветки обмакните в кляре и жарьте во фритюре около минуты.
Приятного аппетита!