Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ СОУСА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ

Недорогое и вкусное решение. Да и оригинально!
Испечь или сварить картофель целиком. Варить можно с малеким содержанием воды и под плотно закрытой крышкой. Затем надрезаем картошечку и подаем вместе с соусом! Может и вредно, зато вкусно! Кстати, слышал: картофель полезен для женских органов! Так что не нужно отказываться наотрез. Организм знает, что хочет взять! А если не картофель, тогда можно и другие овощи использовать: морковь, цветную капусту, шампиньоны, кабачки.
[400x300]




1.
 

• Сметана-250 гр
• Творог- 400 гр
• Чеснок -2 зубчика
• Огурцы соленые- 2шт
• Зелень
• Перец
• Соль

2.
 

• 2 натуральных йогурта
• 2 ст.л. майонеза
• 6-7 шт редиски
• зелёный лук
• соль, перец
• 1/2 ч.л. молотой паприки

3.
 

1. Сметана 400 грамм (лучше брать самую низкокалорийную)
2. Чеснок 3-4 дольки
3. Укроп свежий 100 грамм
4. Соль

4.
 

• лук— 1 шт
• горчица(дижонская ) — 1 ч. л.
• уксус (белый бальзамический или столовый уксус) — 100 г
• масло растительное (подсолнечное или хлопковое) — 150 г
•  сливки(не кислые, 25-30%) — 1-2 ст. л.
• соль(по вкусу)
• специи(сухие салатные травы) — 1 ч. л.
• перец белый(молотый, по вкусу)

5. Сметана, зеленый лук, укроп, чеснок, редиску, горький перец и мелко порезанные свежие огурцы...
6.
 

• Майонез,
• давленный чеснок,
• тертый сыр,
• паприка,
• молотый черный перец

7.
 

• Майонез,
• мелко порезанный зеленый лук,
• тертый сыр,
• молотый черный перец

8.
майонез 3-4 ложки(лучше домашний)
1 соленый огурец
соль
1 яйцо
2 зубка чеснока
 
9. 4 больших зубчика чеснока соль 1 чайная ложка семян тмина 1 чайная ложка паприки половина чайной ложки нарубленного свежего тимьяна 1,5 стакана оливкового масла 2 чайные ложки белого винного уксуса 3 ст. ложки теплой воды.
 
10. 50 г творога, соль и перец по вкусу, паприка, 1 ст. ложка сливок.
 
11. ИСПАНСКИЙ СОУС МОХО
Для пряного мохо:

• 120 мл оливкового масла
• 1 маринованный сладкий перец
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. молотого кумина
• 1 ч. л. молотого острого перца
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. винного уксуса

Для зеленого мохо:

• 120 мл оливкового масла
• 1 пучок зеленого лука
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. молотого кумина
• 3 ст. л. винного уксуса
• соль по вкусу

 
 

 

1. Все инградиенты смешать в блендере.
2. И соус готов.
3. Приятного аппетита!!