http://nnm.me/blogs/ronini/zharennye-yabloki-1/

Дамы и Господа, я счастлив представить вам простой и прекрасный ( по вкусовым качествам) рецепт. Жареные яблоки с чесноком и сыром.

 

 

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: transparent; height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">

Итак, требуются
1 яблоки- пару тройку штук ( любые главное чтобы не рыхлые и не кислые)- 5 гр кило
2 сыр- любой грамм 100-150 ( я брал сулгуни по 50 гр кило)
3 чеснок- пару тройку зубчиков- 15 гр кило
4 пряности- карри и ореховая смесь( можно заменить перцем) а вообще любые какие вам нравится
5 растительное масло на сковороду

можно также добавить зелень но укропчик был использован на цыпленка тапака а бежать за новым было лень

 

 

итак
режем яблоки пополам, вырезаем семечки и нарезаем тонкими дольками. Затем на сковородке раскаляем масло обильно добавляем пряности в масло и начинаем жарить яблочки. Весь процесс где-то мин 5 ( обе стороны).

 

 

 

 

В тоже время на терке трем сыр и как только яблоки переложили на тарелку посыпаем им готовый продукт.

 

 

Затем добавляем давленный чеснок и в принципе все готово.

Настоятельно рекомендую вкус очень даже прихотливый