Без заголовка
07-01-2015 22:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Салат "Ночной охотник"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Салат "Ночной охотник"
Идея для этого салата пришла в голову внезапно, но результатом мы остались очень довольны. Почему "ночной охотник"? Дело в том что муж ночью "охотился" на холодильник и требовал вкусненького =) Поиск ингредиентов ничего не выдал, так что... Наслаждайтесь!
Ингредиенты :
- Фасоль (Красная отварная, можно консервированную) — 1 стак.
- Шампиньоны (Замороженные или свежие) — 400 г
- Морковь (Крупная, отваренная) — 1 шт
- Лук репчатый (У меня красный, можно любой. Если мелкий можно две штуки. А вообще по вкусу.) — 1 шт
- Грудка куриная (Примерно. У меня была четверть грудки.) — 150 г
- Майонез (Для заправки)
- Масло растительное (Для жарки грибов)
Рецепт "Салат "Ночной охотник"":
 [показать] |
Нарезаем грибы небольшими кусочками. К |
 [показать] |
Лук нарезаем на четверть колечек. |
 [показать] |
Морковь уже сваренную нарезаем соломкой. |
 [показать] |
Курицу небольшими кубиками или разбираем на волокна. |
 [показать] |
Грибы обжариваем. Стараемся использовать как можно меньше масла. В салате оно на не к чему. Когда они будут почти готовы добавляем лук и слегка обжариваем его вместе с грибами. Даем остыть. |
 [показать] |
Складываем все ингредиенты в большую чашу, оставив немного фасоли и моркови для украшения. Добавляем майонез, тщательно перемешиваем. |
 [показать] |
Я подаю салаты порционно, украшая его таким образом. Приятного аппетита и с новым годом! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | alisenok2009 - Дневник alisenok2009 |
Лента друзей alisenok2009
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»