Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение

Мясо под шубой

Рецепт мяса под шубой

(все продукты берутся в произвольном количестве):

Мясо
Картофель
Сыр
Майонез
Лук
Чеснок

Приготовление мяса под шубой:

Нарезаем мясо небольшими ломтиками и кладем на дно утятницы или глубокого противня.
Лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и покрываем ими мясо.
Картошку нарезаем соломкой и кладем сверху на лук. Затем делаем небольшой слой тертого сыра и заливаем майонезом.
Ставим в духовку и тушим мясо под шубой до готовности.
Картошку и мясо предварительно можно обжарить на сковороде. Всё, мясо под шубой готово!