Тесто разморозить, немного раскатать. Разрезать пласт на 4 одинаковые части.

Каждый квадрат сложить треугольником, сделать не до конца надрезы с 2-х сторон (см. фото).

Развернуть.

Надрезанные полоски соединить в центре.

Выложить ананасы, порезанные на кусочки. Смазать тесто желтком. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 15 минут.

Украсить грецкими орехами. Подавать к столу.

Приятного аппетита!