• Авторизация
Дневник miranda11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-07-2014 19:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат из лосося с яйцом-пашот

отовим салат из свежих овощей с лососем, соусом песто и яйцом-пашот.

Ингредиенты
  • яйцо 1 шт.
  • винный уксус 1 ч.л.
  • вода 1 л
  • слабосоленый лосось 50 г
  • желтые и красные помидоры черри 6 шт.
  • салатный микс 1 пучок
  • соус песто 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
30 мин 1 порции

 

Салат из лосося

1. Приготовить яйцо-пашот. Для этого вскипятить в кастрюле воду, добавить уксус и немного посолить.

2. Яйцо вбить в рюмку или стаканчик. Воду хорошо размешать ложкой, чтобы образовался водоворот, и аккуратно вылить яйцо. Через минуту выложить шумовкой на кухонное полотенце и дать просохнуть.

3. Помидоры и салатный микс помыть. Томаты разрезать пополам, зелень порвать руками.

4. Выложить овощи на тарелку, сверху разложить ломтики лосося. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

5. Украсить салат яйцом-пашот и соусом песто.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | miranda11 - Дневник miranda11 | Лента друзей miranda11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»