Понадобится:
цветная капуста - 1 не большой качан,
яйцо - 3 шт.,
сухари панировочные - 0,5 стакана,
специи по вкусу.
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Яйца взбить слегка. С капусты слить воду и на сковородку с растительным маслом. Сверху яйца, сухари и перемешать. Можно положить укроп, петрушку. Накрыть крышкой. Ждем 5 минут- готово!
Приятного аппетита!
[525x700]