Возьмите:
3 средние свеклы,
2 моркови,
2 зеленых яблока,
200 г чернослива,
полстакана изюма без косточек,
полстакана очищенных грецких орехов,
100 г твердого сыра,
3 ст. л. меда и
100 г нежирной сметаны.
Свеклу запеките в духовке,