Автор: Rumkin


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы жаждали поделиться с вами видео-рецептом обалденной закуски, которая прижилась в нашей семье в качестве завтрака, но столкнулись с тем, что для этого нужна КАРМА! И не просто КАРМА, а КАРМА, равная тысяче :))) Поэтому мы пока делимся с вами этим рецептом в формате стоп-кадров из нашего видео-рецепта, и чем сильнее вы нас полюбите (как мы вас :)), тем быстрее мы сможем радовать вас полноценными видео-рецептами :)



Итак, берём упаковку любого плавленого сыра.


Натираем приемлемое для вас количество чеснока на мелкой тёрке. (Это, кстати, я -Рюмкина Юнга :))


Вмешиваем чеснок в плавленый сыр прямо в коробочке.


Целую 200-граммовую упаковку крабовых палочек меленько нарезаем.


Пучок укропа тоже мелко нарезаем (я предварительно ощипала его со стеблей).




Берём лаваш (у меня был длинный), делим его на 4 равные части.


Берём одну часть лаваша, кладём её более поджаристой стороной вверх (менее поджаристую мы будем обжаривать).


Берём треть сыра с чесноком и намазываем первую часть лаваша, оставляя ненамазанными по сантиметру с каждой стороны.


Берём треть нарезанных крабовых палочек и треть укропа, насыпаем сверху на размазанный сыр.




Накрываем вторым куском лаваша и прижимаем (для этого мы оставляли по сантиметру со всех сторон, чтобы при прижимании начинка не вылезла наружу). Повторяем процедуру ещё два раза: второй третью сыра намазываем, второй третью крабовых палочек и укропа посыпаем, третьим листом лаваша накрываем, последней третью намазываем, посыпаем и последним листом накрываем так, чтобы менее поджаристая сторона оказалась снаружи.


Нарезаем получившийся брикет на квадратики.


Разбиваем в миску два яйца.


Туда же кладём столовую ложку муки и взбиваем вилкой до однородности.


Обмакиваем каждый квадратик в яичную смесь и обжариваем на любом нравящемся вам масле с обеих сторон до золотистой корочки :)





Источник: https://fishki.net/2226647-bystryj-recept-konverti...vasha-i-krabovyh-palochek.html © Fishki.net