Обязательно попробуйте такой бутерброд! Это гораздо вкуснее, чем обычное сочетание, масла на хлебе и сверху ломтик сыра. Мы за неделю уговорили 400 гр этого масла!Сырное масло


Все очень просто:
200 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр мелко натертого сыра (какой нравиться)

Все взбить миксером и разложить в лотки. Я боялась, что все не съедим, по-этому часть заморозила. Разморозилось хорошо, на вкусе не отразилось. 
Не обязательно делать такую порцию. Просто главное соотношение 1 часть сыра к 1 части масла. Еще можно после взбивания протереть через сито для воздушности, но мне и так было вкусно.
С утра, с кофе - мммм...