[300x286]

Ингредиенты: (на 10 половинок)

5 яиц
Майонез
1 луковица
½ ч.л. горчицы
Зелень
5 ломтиков красной рыбы (слабосолёной)

Приготовление:

Яйца отварить до готовности.

Луковицу режем меленько кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Готовые яйца разрезаем вдоль на половинки и осторожно вынимаем желтки, чтоб не порвать белок. К желткам добавляем майонез, горчицу и обжаренный лук. Перемешиваем.

Яйца фаршируем получившейся смесью. На каждую половинку кладём листочек петрушки. Из рыбы аккуратно «скручиваем» розочку.

Вот таким образом «выращиваем» розы :)

Аппетитный розарий на Вашем столе всегда будет к месту!

Приятного аппетита!

Источник: http://vkysnjatinka.com