Закуска из кабачков
 

1-2 кабачка
1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра со вкусом креветок(
50 мл.раст.масло для жарки
несколько веточек укропа
помидорки "черри" для украшения
соль,чёрный перец по вкусу
Молодые кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины,посолить ,поперчить и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон,готовые пластины остудить.
Каждый пласт смазать творожным сыром,и собрать как указано на фото.
Украсить помидоркой "Черри" и веточкой укропа.
Очень лёгкая и быстрая закуска,ну и конечно вкусная.Начинки можно варьировать на свой вкус.
Приятного аппетита!
[640x480]

http://present-cama.livejournal.com/935084.html