|
 [300x225]
Этот рецепт подойдет для тех у кого нет режима "выпечка" так, как этот сырный манник можно готовить "на пару" в мультиварке или пароварке. И даже скорее всего не можно, а нужно! Я пекла его в мультиварке на "выпечке", на вид красивый получился, но немного суховат. "На пару" он получается более пористым и нежным.
Ингредиенты:
-
8 столовых ложек манной крупы
-
3 столовые ложки с горкой сахара
-
3 столовые ложки молока
-
1,5 чайной ложки разрыхлителя
-
100 грамм сыра
-
3 яйца
-
ванилин по вкусу
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с сахаром в пышную массу.
[400x300]
Добавить к белкам желтки, разрыхлитель, ванилин, молоко и манную крупу. Все перемешать.
В конце добавить тертый сыр (можно плавленный).
[400x300]
[400x300]
Выложить в смазанную маслом корзинку для "варки на пару", на дно корзинки выстелить силиконовый коврик или промасленную бумагу для выпечки.
Готовить сырный манник в мультиварке, в режиме "варка на пару" 50 минут. В чашу не забываем налить 2 - 3 стакана воды.
Я выпекала в самой чаше на выпечке 50 минут.
Кто попробует приготовить этот пирог "на пару" в мультиварке или в пароварке раньше меня, пришлите мне фото, я добавлю его сюда в рецепт.
[400x300]
После сигнала дать время пирогу немного остыть в форме, затем вынуть и подать к столу.
[500x375]
Приятного аппетита!
[500x375]
|
