Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Баранина в винно-сливочном соусе

Способ приготовления:

Баранину нарежьте порционными кусками с косточкой, посолите, поперчите, посыпьте душицей и базиликом. Обжарьте куски мяса на масле до золотистого цвета, влейте вино и тушите мясо под крышкой до готовности./www.mmenu.com/stati/novosti/433511/" target="_blank">соуса шампиньоны нарежьте ломтиками, слегка обжарьте. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета вместе с грибами. Непрерывно помешивая, добавьте сливки, лавровый лист, посолите и поперчите. Тушите 5 минут. Смешайте грибной соус с мясом и готовьте еще 5-7 минут. Подавайте с запеченными овощами. ♦

Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 - Гата ереванская
...
Часть 25 - Сибас в томатном соусе с мидиями
Часть 26 - Бораки
Часть 27 - Баранина в винно-сливочном соусе
Часть 28 - Маринованный чеснок "Царский" по-армянски
Часть 29 - Суп гороховый "Ереванский"
...
Часть 36 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть1
Часть 37 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть2
Часть 38 - Рецепты армянской кухни (очень много рецептов)