Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Ликер "Белый шоколад"


400 мл сливок (33%), 400 мл апельсинового сока, 200 г сахара, 100 г белого шоколада, 200 мл апельсинового ликера.

400 мл сливок (33%)
400 мл апельсинового сока
200 г сахара
100 г белого шоколада
200 мл апельсинового ликера

Апельсиновый сок вылить в кастрюлю, нагревать на медленном огне, варить пока половина жидкость не испарится. Затем добавить сливки и сахар, довести до кипения, снять снять с огня. Затем добавить измельченный шоколад, постоянно помешивая до полного растворения. В получившуюся смесь влить апельсиновый ликер, перемешать. Готовый ликер разлить по бутылкам и охладить. Перед употреблением встряхнуть.