|
В продолжение темы о хлебе и хлебопечках - хочу поделиться рецептом теста для пиццы.Нет ничего сложного, [300x400] ингредиенты найдутся у каждой хозяйки.
Итак, нам понадобится следующее:
- вода газированная (можно чуть подогреть) – 340 гр.,
- 1,5 ч.л. соли;
- 1,5-2 ч.л. сахара (мне нравится когда больше);
- 4 ст.л. растительного масла – какое предпочитаете;
- 2 пол-литровых баночки муки без горки (у меня нет кухонных весов – определила опытным путем);
- дрожжи – чуть больше 1,5 чайной ложечки.
В такой последовательности закладываем в хлебопечь. Нюанс: в муке делаем углубление и засыпаем туда дрожжи.
Включаем режим «тесто». Хлебопечка трудится 1 ч.30мин. После сигнала не спешите доставать тесто. Пусть еще побродит минут 30. Этого теста хватит для двух пицц размером 35 на 30 см – это для ориентира толщины раскатываемого теста. Чтобы тесто в духовке не пересохло – я ставлю на низ какую-нибудь небольшую емкость с водой.
---------------------------
Для необычного оформления вашего блога или сайта обратите внимание на слайдер http://ruseo.net/krasiviy-slayder-dlya-ucoz-t4943.html, С его помощью можно оригинально выводить необходимую информацию на странице. При этом происходит смена картинок с заданной периодичностью.
|