[500x375]

Очень вкусное печенье с тёплым вкусом лета получается из имбиря с добавлением других пряностей.

 

Состав имбирного печенья
2 стакана муки,
3/4 стакана растительного масла,
1/2 стакана сахара,
1 большой банан,
2 чайные ложки пищевой соды или пекарского порошка,
1 чайная ложка корицы,
3 чайные ложки молотого имбиря,
1/2 чайной ложки гвоздики,
1 чайная ложка апельсиновой цедры,
щепотка соли.

Банан очистите от кожуры и разомните в пюре. Смешайте сахар и растительное масло и взбейте миксером или блендером. Добавьте муку, растёртый банан и все остальные ингредиенты и снова взбейте миксером или блендером до однородной массы. Из готового теста скатайте шарики размером с грецкий орех, выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга и примните каждый шарик пальцем, чтобы шарики расплющились.

Разогрейте духовку до 200 градусов С.

Выложите противень бумагой для выпекания.

Выпекайте имбирное печенье около 10 минут.

Источник: http://perfectfood.ru/2010/

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ КАПУСТНЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 2 - огурцы на зиму
...
Часть 98 - Хрустящие капустные булочки
Часть 99 - Салат из редьки с куриной печенью «Осень»
Часть 100 - Салат "Змейка"

Серия сообщений "Здоровье, йога, фитнес":
Часть 1 - и голодать не нужно!
Часть 2 - Как победить простуду без таблеток
...
Часть 78 - "Малавит" крем-гель
Часть 79 - Морковные пряники с начинкой из сухофруктов
Часть 80 - Имбирное печенье
Часть 81 - Вкусное и полезное медовое печенье
Часть 82 - Хрустящие шарики с рисом и грибами