Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Чипсы в микроволновке за 10 минут.

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних
чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный
продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются
очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

 

Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.

[480x360]

 

 

Картофелену нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать следующие приспособления:

[480x360] 

 

Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет
невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше
использовать дуршлаг.

[360x480] 

 

После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью
стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте
ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет
бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.

[480x360] 

 

Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как
только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не
проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут
нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в
пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.

[480x360] 

 

Рецепт номер два. Все тоже самое, только после промывки чипсы солим, заливаем подсолнечным маслом и даем немного постоять.

[480x360] 

 

Потом выкладываем на любую тарелку и ставим в микроволновую печь на максимум и также смотрим как чипсы начнут сереть.

[480x360] 

 

Употреблять чипсы в пищу желательно сразу же, иначе они потеряют свой
неповторимый хруст. Но для справки скажу, что второй вариант более
"долговечен" в хранении, нежели первый.

 

Источник: sdelaysam-svoimirukami.ru