• Авторизация
Дневник Чудесница_Маришка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-05-2012 05:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты.

 

[300x300]
 
Описание: Очень нежное, но в то же время сытное , а главное, полезное блюдо. 
Мои дегустаторы сказали, что вкус внутри, как у голубцов. А внутренность из цветной капусты, начинeнной мясным фаршем. Вся эта вкусность укрыта сырно-сметанным одеялом. 
Нарядно, оригинально и очень вкусно. Угощайтесь!
 
 
Ингредиенты для "Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке""
Рецепт "Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке""
[показать] Капусту разделить на большие соцветия, помыть и бланшировать в кипящей воде 3 мин.

[показать] В фарш положить очищенную и измельчённую в блендере луковицу, посолить поперчить и хорошо вымесить.

[показать] Соединить натёртый на мелкой тёрке сыр, брынзу с творогом и хорошо растереть, постепенно добавляя сметану.

[показать] Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.

[показать] Каждое соцветие капусты со всех сторон начинить фаршем.

[показать] Фаршированную капусту выкладываем в форму плотненько.

[показать] Сверху выкладываем сырно-сметанную массу.
Я сверху выложила немножко хлопьев сливочного масла (но можно и без него).
Отправляем в духовку приблизительно на 25 минут.

[показать] После выпекания даём остыть до тёплого (чтобы сыр схватился).
Можно подавать!

[показать] Очень хорошо режется и не рассыпается.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!








Источник  -  
http://www.povarenok.ru/recipes/show/36339/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Чудесница_Маришка - Дневник Чудесница_Маришка | Лента друзей Чудесница_Маришка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»