• Авторизация


Без заголовка 03-05-2012 20:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Грильяж. Или «Подарок сделанный своими руками.

 

 
 
[показать]
1. Нехитрый набор продуктов, для нашего чудо-блюдо-подарка!
[показать]
 
[показать]
2. Для сиропа: мёд и сахар растопить на небольшом огне, проварить, пока масса не начнёт густеть, снять с огня и слегка остудить.
[показать]  
 
[показать]
3. Орехи мелко порубить ножом или измельчить блендером.
[показать]  
 
[показать]
4. Всыпать в сироп орехи хорошо перемешать массу ложкой.
[показать]  
 
[показать]
5. Сформовать конфетки, для этого можно использовать формочки для льда или же просто придать форму руками.
[показать]  
 
[показать]
6. Дать застыть (я оставила на ночь при комнатной температуре) Если нужно сократить время приготовления, то уберите на 30 мин. в холодильник.
[показать]  
 
[показать]
7. Тёмный шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане с добавлением сливок и коньяка.
Окунуть получившиеся конфетки в шоколад. Украшаем по желанию, у меня миндаль (очищенный и неочищенный), фундук и кокосовая стружка. Простите, но я не сделала всех пошаговых снимков, надеюсь, ваша фантазия подскажет вам, как стоит сделать это максимально красиво.
Выкладываем конфетки на пергамент и убираем в холодильник на 30 минут.
[показать]  
 
[показать]
8. Для максимально эффектной подачи сделаем коробочки: нам понадобится белый картон, золотая самоклеющаяся плёнка и шёлковая лента подходящего цвета (ну и конечно же ножницы и степлер :))
[показать]  
 
[показать]
9. Готовую коробку выстилаем бумагой для выпечки и укладываем готовые конфеты.
[показать]  
 
[показать]
10. Запаковываем в плёнку, украшаем цветной лентой – наш подарок готов.
[показать]  
 
[показать]
11. Таких коробочек было две.
[показать]  
 
[показать]
12. Я позволила себе попробовать оставшуюся (не поместившуюся в коробки конфетку) Очень вкусно! Магазинным конфетам до домашних далеко.
[показать]ИСТОЧНИК - 
http://www.koolinar.ru/recipe/view/80903

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Чудесница_Маришка - Дневник Чудесница_Маришка | Лента друзей Чудесница_Маришка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»