[показать]

Если вы пристально следите за своей фигурой и избегаете продуктов, содержащих много сахара и муки, но вам сложно обходиться без сладостей — этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

Банан — 2 шт.
Яйцо — 4 шт. 
Ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°C. 
2. Разомните бананы вилкой. 
3. Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте. 
4. Смажьте формочки для кексов растительным маслом. 
5. В каждую положите несколько ягод на свой вкус.
6. Залейте их яично-банановой смесью.
7. Выпекайте маффины около 12 минут. Данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!