• Авторизация
Дневник natalina33 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-07-2011 22:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Свекольник холодный на кефире

 
[300x225]
Известно огромное количество рецептов холодных свекольников. Мне даже доводилось пробовать свекольник на березовом соке... Здесь привожу вам свекольный холодник, который готовят в нашей семье.
 
 
 
 
 
 
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 300 г отварной говядины
  • 5 яиц
  • 3-4 картофелины
  • 2-3 свеколки
  • 2 моркови
  • 3 свежих огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 1 литр кефира
  • 1 литр воды, свекольного отвара или минералки на ваш выбор
  • Соль, лимонная кислота, сахар
Лук измельчить, посыпать солью и истолочь до выделения сока:
[300x225]
Добавить крупно нарезанный :
[300x225]
Рубленые вареные :
[300x225]
Мелко нарезанную говядину:
[300x225]
Кубики вареной моркови:
[300x225]
Огурцы мелко нарезать, измельчить:
[300x225]
В последнюю очередь добавить свеклу, слегка посыпать сахаром:
[300x225]
Влить и аккуратно перемешать:
[300x225]
Развести водой, минералкой или отваром до желаемой густоты. Посолить, добавить лимонку и сахар по вкусу:
[300x225]
Перед подачей хорошо охладить:
[300x225]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | natalina33 - Дневник natalina33 | Лента друзей natalina33 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»