Что приготовить на обед? Что приготовить из говядины или баранины? Грузинские первые блюда?
Этот суп оценят по достоинству все. Достаточно интересный и тонкий вкус. Имеет определенные предпочтения.
А также знаете ли вы, что харчо готовится и из свиных ребрышек?
1. Моем мясо и режим на кусочки, произвольно. Заливаем водой и ставим на огонь, варим до готовности, часа 2. После добавляем промытый рис, лук и зелень петрушки и кинзы, только веточки.
2. За 20 минут до варки, вынуть из бульона веточки. И добавить мелко порубленный чеснок, перец и зелень. Протереть через сито помидоры и добавить в суп. Также отправляем приправы и солим.
3. Суп должен отстояться 30 минут. При подаче на стол, посыпать зеленью.