Салат "Селедка под шубой - букет роз" - рецепт.

Добавлен:T@m@r@\

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: селедка под шубою "советская" в моем исполнении

Участвовал в конкурсе: Приготовь свой Новый год!

Ингредиенты

сельдь соленая -1 шт

картофель отварной - 2 шт

морковь отварная - 1 шт

яйца - 3 шт

свекла вареная - 2-3 шт

майонез "Слобода"

петрушка - пучок

чеснок - 2 зубка

для блинов:

молоко - 0,5 стак.

простокваша - 1,5 стак.

соль - щепотку

сахар - 2 ст.л. (по вкусу)

сода - 1 ч.л.

яйца - 2 шт

мука - 1 стак.

масло растит. - 2 ст.л.

масло сливочное - 30 гр

Как приготовить

см. пошаговые

Пошаговые фото рецепта

[показать]	1. Для начала испечем блины. Яйца взобьем венчиком. Добавим соль и сахар. Затем молоко и простоквашу.
[показать]	2. Добавим соду и муку, вольем растительное масло.
[показать]	3. Тесто готово. Печем блины. Готовые блины смажем сливочным маслом
[показать]	4. Свеклу очистить и натереть на терке. Добавить майонез, чеснок и соль. Перемешать
[показать]	5. Делаем салат. Первый слой идет филе селедки ( я взяла селедочный фарш). На него выкладываем тертую картошку, далее промазываем майонезом
[показать]	6. Следующим слоем идет тертая морковка
[показать]	7. Яйца натрем на крупной терке и выложим следующим слоем. Затем майонез
[показать]	8. Теперь делаем розы. На блинчик выложить свекольную массу
[показать]	9. Сворачиваем трубочкой
[показать]	10. Аккуратно нарезаем кусочками
[показать]	11. Выкладываем розочки из блинчиков на салат верхним слоем. Добавляем веточки петрушки. Салатик готов! Приятного аппетита!

Дополнительная информация о рецепте

[показать] [показать] [показать] [показать]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник р | шекера - Дневник шекера | Лента друзей шекера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»