[показать]Всем мясоедам! Рецепт мясного паштета, запеченного в духовке – готовится легко, на вкус – даже очень! 800 гр. фарша 5 яиц кусок белого хлеба или булка 4 ст.л. кетчупа соль, перец по вкусу 1 ч.л. паприки зелень петрушки Взбить 2 яйца, размочить белый хлеб, смешать с фаршем, посолить- поперчить. Оставшихся 3 яйца сварите вкрутую, очистите и мелко порубите, смешайте с рубленой зеленью. Подготовленый фарш разделите на 2 части. В одну положите измельченные яйца с зеленью, во вторую – паприку и кетчуп. Хорошенько перемешайте обе части фарша и выложите в смазанную жиром форму, запеките в духовке до румяной корочки. Подавайте, нарезав тонкими порционными ломтиками. источник |
| Lenyr |