\n
\n
\n

\r\nИсточник:сайт "Готовим дома"
\r\nСостав:
\r\nна 2-3 порции
\r\n1 средний баклажан,
\r\nлук репчатый - 1 шт,
\r\nперец болгарский - 1 шт,
\r\nпомидоры - 2-3 шт,
\r\nчеснок - 1 зубчик,
\r\nоливковое или растительное масло для жарки,
\r\nсыр твердый - 50 г,
\r\nсоль,
\r\nсвежемолотый