Овощное суфле с печенью
01-10-2023 17:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
 [320x214] |
Нежнейшее, тающее во рту суфле. Овощи можно брать любые, на ваш вкус...
|
|
[320x214] |
Ингредиенты: |
| На сковороде пассировать луковицу: | |
|
[320x214] |
|
| Добавить мелко нарезанные грибы (я предварительно отварила) и жарить с минуту: | |
|
[320x214] |
|
| Заложить тертую морковь и жарить еще 2 минуты: | |
|
[320x214] |
|
| Всыпать кубики сладкого перца, пассировать: | |
|
[320x214] |
|
| Добавить измельченные помидоры, чеснок, специи. Тушить все около 3 минут: | |
|
[320x214] |
|
| Отдельно взбить яйца со сметаной, мукой и содой: | |
|
[320x214] |
|
| Тушеную овощную массу измельчить блендером или с помощью мясорубки: | |
|
[320x214] |
|
| Аналогично поступить с предварительно вымоченной и очищенной от пленок печенью: | |
|
[320x214] |
|
| Соединить все с яично-сметанной смесью. Хорошо посолить и взбить: | |
|
[320x214] |
|
| Вылить в смазанную форму для запекания и отправить в духовку при 180 градусах: | |
|
[320x214] |
|
| Через 30 минут поверхность смазать сметаной или майонезом. Отправить в духовку еще на 7 минут: | |
|
[320x214] |
|
| Суфле полностью остудить, освободить от формы и нарезать на порции, хотя нож вряд ли понадобится — есть можно и ложкой: | |
|
[320x214] |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овощное суфле с печенью | M_A_R_K_I_Z_A - Дневник M_A_R_K_I_Z_A |
Лента друзей M_A_R_K_I_Z_A
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»