• Авторизация


Куриный паштет-суфле 01-10-2023 17:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Куриный паштет-суфле

 

[320x214]
Хоть и отношу это чудесное блюдо к холодным закускам, его с таким же успехом можно употреблять и в горячем виде.
[320x214] Ингредиенты:
  • 500 г куриного фарша
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 2 яйца
  • ½ стакана сливок
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • Цедра и сок половины лимона (можно и апельсина)
  • Соль, специи по вкусу
К куриному фаршу добавить сливки, яйца и тщательно взбить:
[320x214]
Добавить отцеженные грибы, всыпать сухари, специи, соль и хорошо вымесить:
[320x214]
Массу выложить в форму, выстеленную фольгой, краями накрыть массу:
[320x214]
Поместить в духовку при 170 градусах на 30 минут. Затем фольгу развернуть:
[320x214]
И запекать еще 25-30 минут:
[320x214]
Полностью остудить и освободить от формы и фольги:
[320x214]
Нарезать поперек ломтиками и подать:
[320x214]

harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный паштет-суфле | M_A_R_K_I_Z_A - Дневник M_A_R_K_I_Z_A | Лента друзей M_A_R_K_I_Z_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»