Мобильный LiveInternet Лёгкий творожный десерт

LiveInternet мобильная версия

Дневник M_A_R_K_I_Z_A Лента друзей - Дневник - Полная версия

Лёгкий творожный десерт 12-05-2023 14:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Очень люблю десерты такого плана: с творогом, с ягодами или фруктами, с шоколадом. Готовится легко, быстро, просто.

Творог 5% — 250 г

Молоко — 200 мл

Вода — 70 мл

Желатин (быстрорастворимый) — 20 г

Мед — 30 г

Шоколад темный — 60 г

Клубника — 100 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Подготовить продукты.

Желатин залить холодной кипяченой водой. Оставить на 5-10 минут.

Взять творог 5% жирности

В творог влить молоко.

Добавить мёд и пробить блендером.

Набухший желатин прогреть импульсами по 10 секунд в микроволновке. Можно нагреть на водяной бане до растворения.

Часть творожной массы добавить к желатину. Перемешать.

Затем вылить к остальной творожной массе. Пробить блендером.

50 грамм шоколада нарезать, можно натереть на крупной терке. 10 грамм оставить для украшения.

В творожную массу с желатином высыпать нарезанный шоколад.

Добавить нарезанную клубнику.

Перемешать. Выложить в силиконовые формочки.

Поставить в холодильник до застывания минут на 15-30. Достать из формочек

Оставшийся шоколад переложить в кондитерский мешок. Нагреть на водяной бане до мягкости. Срезать кончик. Украсить десерт.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лёгкий творожный десерт | M_A_R_K_I_Z_A - Дневник M_A_R_K_I_Z_A | Лента друзей M_A_R_K_I_Z_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»