Лучшая арахисовая паста без добавок состоит из одного ингредиента! Несложно догадаться, из какого.

Ингредиенты:

сырой арахис — 500 г
Способ приготовления:

Сырой арахис выложите на противень и отправьте в духовку при 180 °C на 25 минут. Каждые 5 минут заглядывайте в духовку и перемешивайте ложкой.
Просушенные орехи остудите и снимите с них шелуху, она должна с легкостью отойти!
Возьмите мощный блендер, который справится с таким твердым продуктом. Выложите в него арахис.
Начните взбивать. Сначала у вас получится мелкая крошка, не останавливайтесь. Через несколько минут орехи примут состояние пасты.
Готовую арахисовую пасту переложите в банку и храните до двух недель в холодильнике!

источник