Рецепт теста:
1,5 стакана воды (из этой воды отвара получилось 200 мл)
2 картофелины (150 гр),
15 гр прессованных дрожжей,
40 мл подсолнечного масла (4 ст. ложки) ,
50 гр сахара (2 ст. ложки),
280 - 300 гр муки,
0,5 ч.ложки соли,
ванилин.

Для начинки:
2/3 ст. орехов,
2 ст. ложки сахара,
ванилин.