• Авторизация
Дневник M_A_R_K_I_Z_A Лента друзей - Дневник - Полная версия


🌸 Пирожки с капустой! Удачный рецепт теста! 03-11-2022 17:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://dzen.ru/a/YzOb0alPE12-kWIX

1 (700x548, 306Kb)

Сытные, нежные, ароматные, вкуснейшие пирожки с капустой никого не оставят равнодушным. С этим тестом можно приготовить пирожки с любой начинкой.

Ингредиенты:
 
• Мука 500 - 550 гр.
 
• Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
 
• Вода тёплая 200 мл.
 
• Молоко тёплое 100 мл.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Масло растительное 2 ст.л.
 
Начинка:
 
• Капуста 450 гр.
 
• Лук 1 шт.
 
• Морковь 1 шт.
 
• Сахар 1 ч.л.
 
• Соль по вкусу
 
• Яйцо 1 шт.для смазывания
 
Приготовление.


2 (700x534, 377Kb)


Тёплое молоко смешиваем с тёплой водой, добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Добавляем масло, соль, муку и замешиваем тесто на столе не менее пяти минут. Тесто убираем в тепло на 1 час.


3 (700x512, 322Kb)
4 (700x501, 330Kb)
5 (700x502, 290Kb)

Тесто обминаем и делим на 8 - 10 частей. У меня получились достаточно большие пирожки, я поделила на 8 частей. Каждую часть округлить и прикрыть полотенцем на 15 минут.


6 (700x525, 328Kb)

Формируем пирожки, выкладывая по 2 ст.л. начинки.

7 (700x532, 337Kb)

Заготовки пирожков переложить на противень и прикрыв полотенцем оставить на 15 минут.


8 (700x515, 272Kb)

Перед выпечкой смазать яйцом. Выпекать при 180° примерно 25 минут до золотистого цвета.


9 (700x505, 309Kb)

Приятного аппетита! good

2835299_1 (700x548, 81Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🌸 Пирожки с капустой! Удачный рецепт теста! | M_A_R_K_I_Z_A - Дневник M_A_R_K_I_Z_A | Лента друзей M_A_R_K_I_Z_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»