Легче и проще не бывает!

[696x389]

Ингредиенты:

• мука
• кефир — 1 стакан
• сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
• сахар — 0,5 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• кусочек сыра
• творог — 1 пачка
• чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.

Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса. Делим  тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.

Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.

Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного. Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!

Приятного аппетита!

Источник http://jemchyjinka.ru/2018/04/26/a-lya-hachapuri-n...u-kazhdye-vyhodnye-na-zavtrak/