Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 75г.
Мука – 50 г
Сахар – 80 г
Изюм – 75 г
Семечки подсолнечника – 75 г
Овсяные хлопья – 40 г
Яйца - 1 шт
Корица молотая - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч. л.
Шаги приготовления:
1.Растопленное сливочное масло и сахар взбиваем миксером до пышной массы. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать ещё немного.
2. В полученную массу сначала добавляем корицу, разрыхлитель, соль, муку, перемешиваем, а потом - все остальные ингредиенты.
3. Ложкой небольшими порциями выкладываем массу на пекарскую бумагу, смазанную маслом, на расстоянии друг от друга (при выпечке печенье увеличивается в размере).
4. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!