Жгучий, согревающий, заряженный витаминами имбирный чай — настоящая квинтэссенция здоровья, особенно поздней осенью и зимой, когда вирусы и простуда то и дело норовят выбить нас из колеи. Предлагаем вам не заморачиваться, каждый раз нарезая ингредиенты для целебного напитка, а потратить 10 минут и приготовить леденцы-заготовки, которых хватит на всю зиму.
Замороженные имбирные конфеты можно и даже нужно бросать прямо в чай! Причем заварка не понадобится — залейте конфету кипятком и наслаждайтесь бодрящим напитком, поднимающим иммунитет.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Корень имбиря по вкусу
1 лимон
1 ст. л. мёда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Имбирь очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками, а затем измельчите с помощью блендера.
Лимон вместе с кожурой нарежьте произвольными ломтиками и также измельчите в чаше блендера.
Соедините лимонную кашицу с имбирем, добавьте мёд и тщательно перемешайте.
Выложите имбирно-лимонную смесь в формы для льда или конфет, укройте пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру для застывания.
Когда конфеты охладятся, извлеките их из формы, оберните каждую пищевой пленкой для удобства и отправьте обратно в морозильную камеру. Можно хранить конфеты в герметичном лотке прямо в холодильнике.
При необходимости достаньте имбирную конфету из морозильной камеры, бросьте в чашку и залейте кипятком — бодрящий витаминный напиток готов!
Домашний леденец, добавленный в чай, придаст напитку приятный аромат, зарядит витаминами, а природная жгучесть имбиря согреет холодным зимним вечером и взбодрит ранним утром не хуже крепкого кофе. Вкусные и ароматные конфеты можно есть и просто так, как леденцы, — это действенная профилактика гриппа и прекрасная терапия сезонной простуды.