1.

Очень нравится мне выпечка с кукурузной мукой. Эта мука придаёт изделиям "крохкость" и красивый цвет. Рекомендую попробовать кукурузные коржики, вкусные, рассыпчатые, а с каким-нибудь холодным напитком - настоящий вкус детства.

[показать]

1. Включить духовку. Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль и сахар.

[показать]

2. Масло заранее достать из холодильника. Отмерить 130 граммов и добавить к муке вместе с творогом и сметаной.

[показать]

3. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. При необходимости добавить ещё сметаны или муки.

[показать]

4. Раскатать тесто толщиной 2-3 см. Вырезать фигурки и выложить заготовки на смазанный растительным маслом противень.

Выпекать при 190 градусах 10-12 минут до золотистости.

[показать]

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137858/