[480x360]

Как то угостила меня подружка такими перчиками и я немедленно затребовала рецепт и семена.Теперь мама выращивает эти перчики на даче. Они вырастают длинными и закрученными,слегка острыми,но если вовремя не сняли,то будут как огонь. А в консервируемом виде - отличная закуска! Угощайтесь!

[342x456]

На 2,5 литра воды,300 гр. столового уксуса,5 кг перца,1 стакан сахара,2 стол.ложки соли,1 стакан растит масла,1 головка чеснока,лавр,перец горошком,гвоздика. Из всех ингредиентов делаем маринад. Даём закипеть,в кипящем маринаде провариваем перцы 5-7 минут,раскладываем по банкам поплотней, заливаем кипящим маринадом,чтобы покрывал овощи ,закатать.Перцы не чистим и оставляем плодоножку.За неё удобно брать и есть перец.

Автор Юна сайт Будет вкусно