Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

РОГАЛИКИ С МАРМЕЛАДОМ. (Из дневника iri-irika)

[350x262]
Это сладости из детства. Мама часто пекла такие. Только вот мармелад раньше продавался яблочный развесной и был он особенно мягкий. Сейчас такого не найдешь. Но я попробовала с обычным мармеладом. Получилось вкусно. Кстати, тесто без сахара.


ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 пачка масла, 3 ст. муки, 2 ст.сметаны, мармелад для начинки.

Размягченное масло смешать с мукой, чтобы получилась жирная крошка.
Добавить сметану и замесить тесто.
Тесто скатать в шар и положить в холодильник на 2 часа.
Затем тесто раскатать, порезать ромбиками или квадратиками и на краешек каждого квадратика положить мармеладинку. Скатать квадратик в рогалик.

Выпекать при 200 градусах минут 20.