По этому рецепту получается замечательная влажная выпечка. Очень сочная. Я разрезала корж на два более тонких и промазала кремом еще и посередине. Вы можете этого не делать - особенно в том случае, если будете печь в форме 26-28 см диаметром.





 

Для пирога:

 

250 мл растительного масла (подсолнечное или рапсовое рафинированное)

 180 г коричневого сахара (можно использовать и обычный, но с коричневым будет ароматнее)

 3 яйца