Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой!
мука — 200 гр.
кефир — 500 мл.
яйцо — 5 шт.
лук зелёный — 100 гр.
сыр твёрдый — 100 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
[показать]
Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки. [показать]
Сначала соединим кефир и муку. [показать]
Введём 2 яйца. [показать]
Добавить соль, перец и разрыхлитель. [показать]
Наша начинка состоит из яиц и лука. [показать]
Форму для выпечки смазать маслом. [показать]
Половину теста вылить в форму. [показать]
Натереть сыр. [показать]
Соединить яйца, лук и сыр.
[img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/51/5167/516787.jpg" />
Выложить начинку на тесто. [показать]
Вылить сверху оставшееся тесто. [показать]
Поставить в духовку на 20 минут при t 170* С. [показать]
Готовый пирог достать из духовку и дать постоять минут 5. [показать]
После этого нарезать и подавать с соусом из сметаны и соевого соуса.
Приятного аппетита!