• Авторизация


Стройная фигура за три недели.(часть 1) 02-01-2016 13:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Стройная фигура за три недели.(часть 1)

Вот такая диета
Ниже описан полный курс на 21 день с меню!
Вкратце: Первый и второй день вам придется придерживаться строгой, но тем не менее очень питательной и вкусной диеты. В эти два дня количество потребляемых калорий не должно превышать 600 калорий в день.

Дни 3- 7. Дожить первую неделю вам не составит труда. После жесткого старта вам будет очень легко придерживаться 1100 калорий в день. Эти дополнительные калории вы получите из здоровой пищи, богатой углеводами, так что вашим вкусовым сосочкам скучать не придется.

Дни 8-14. А теперь постепенно мы снова начинаем снижать количество потребляемых калорий, чтобы вес уменьшался. На этой неделе ежедневное потребление калорий снижается до 950. Все рекомендуемые мной блюда легко приготовить, они весьма вкусны, но тем не менее они помогут вам похудеть еще килограмма на два. Близость поставленной цели вдохновит вас на дальнейшие подвиги.
Дни 15-21. Заканчиваем мы нашу диету 800 калориями в день. Однако вам будет казаться, что вы съедаете гораздо больше. Уверяю вас, чувство голода вам будет незнакомо. Последняя неделя нашей диеты дастся вам очень легко - и за нее вы потеряете примерно полтора килограмма. В целом за эти три недели вы похудеете на шесть с половиной килограммов.\"


ДЕНЬ 1
Сегодня первый день так называемого «жесткого старта» - отличное начало для потери и килограммов, и сантиметров, а также для того, чтобы вдохновить вас на дальнейшие подвиги.
Для начала измерьте объем груди, талию, живот и бедра, для того, чтобы в конце диеты вы могли убедиться на сколько же вы сбросили вес.
--- ДИЕТА ---
Поутру проснувшись Обед
• 75 мл несладкого апельсинового сока
• 200 мл минеральной воды. • 1 салат *
• 100 мл снятого молока
Завтрак Полдник
• 1 яблоко с кожурой
• 1 диетический мягкий сыр по выбору
• 1 диетический фруктовый йогурт
• 200 мл минеральной воды
Полдень Ужин
• 1 банан среднего размера
• 200 мл минеральной воды • 1 салат *
Примечание: Любой продукт, помеченный звездочкой, имеет соответствующий рецепт.
--- РЕЦЕПТ ---
Салат
Рецепт дается на две порции по 150 калорий каждая
• 100 г салата-латука нашинковать
• 2 средних корешка сельдерея порубить
• 4 редиски порезать
• 1 маленький красный перчик без семян порезать
• 50 г огурца порезать
• 75 г белого винограда без косточек и кожуры или 1 десертное яблоко порезать и залить лимонным соком, чтобы оно не потемнело
• 50 г отварной курицы без кожи порезать
• 25 г обезжиренного сыра типа чеддера порезать мелкими кубиками
• немного французской приправы без масла.
  1. Смешать все ингредиенты в большой миске.
  2. Разделить салат пополам.
  3. Добавить в одну порцию курицу, а в другую сыр.
  4. Одну порцию съешьте за обедом, а другую вечером.
  5. Приправу добавлять перед употреблением.

ДЕНЬ 2
Сегодня второй день так называемого «жесткого старта». Расслабьтесь и наслаждайтесь.
--- ДИЕТА ---
Поутру проснувшись Обед
• 75 мл несладкого апельсинового сока
• 200 мл минеральной воды.
• Лучше смешать газированную минеральную воду с апельсиновым соком, чем пить их в отдельности. • 1 фруктовый салат
• 50 мл обезжиренного натурального йогурта
Завтрак Полдник
• 25 г хлопьев с отрубями
• 25 г снятого молока • 25 г обезжиренного сыра типа чердера
• 200 мл минеральной воды
Полдень Ужин
• 1 банан среднего размера
• 200 мл минеральной воды • 1 фруктовый салат
• 50 мл обезжиренного натурального йогурта
--- РЕЦЕПТ ---
Фруктовый салат
2 порции примерно по 115 калорий каждая.
• 1 большой сочный апельсин
• 1 сладкое красное яблоко
• 110 г белого винограда без косточек, или сладкий фрукт по выбору, или дыня, взвешенная без кожуры
• 1 сочный персик, или нектарин, или груша
• 2 чайные ложки жидкого меда
• 1 десертная ложка лимонного сока
• несколько хлопьев с отрубями.
  1. Очистите апельсин, удалите перепонки и порежьте его на дольки.
  2. Очистите от кожуры и сердцевины яблоко, порежьте его на кубики и смешайте с апельсином в салатнице
  3. Как следует перемешайте. Добавьте в салатницу виноград (или нарезанный сладкий фрукт, или дыню).
  4. Очистите персик (или нектарин, или грушу), порежьте его на кубики и добавьте в салатницу.
  5. Смешайте мед с лимонным соком и залейте этой смесью салат. Хорошенько перемешайте.
  6. Можете добавить немного воды, если фрукты не дали достаточно сока.
  7. Оставьте салат на час-другой, чтобы фрукты пропитались соком друг друга.
  8. Половину съешьте за обедом, а вторую за ужином.
  9. Перед употреблением посыпьте салат хлопьями с отрубями.

ДЕНЬ 3
Поздравляем! Вы пережили «жесткий старт». Теперь начинается настоящая работа над телом. Вам предстоит употребить множество углеводов и реализовать энергию путем физических упражнений.
--- ДИЕТА ---
Поутру
проснувшись
• 140 мл несладкого апельсинового сока или 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
• 25 г хлопьев с отрубями или фруктами с молоком из того количества, что позволено вам на этот день.
Полдень
• 1 фрукт по вашему выбору
• 200 мл минеральной воды
Обед
• 1 яйцо и сандвич с салатом.

  1. Возьмите одно яйцо среднего размера, сваренное вкрутую, порежьте его, добавьте неограниченное количество листьев салата и порезанный на ломтики помидор.
  2. Возьмите кусочек хлеба из муки грубого помола, смажьте его обезжиренным маслом, положите на него яйцо и салат, а сверху полейте 1 десертной ложкой обезжиренного майонеза или сметаны.
  3. Лучше сделать такой сандвич дома, но вы можете и купить подобный бутерброд, в таком случае лучше обойтись без майонеза.
Полдник
• 1 пакетик низкокалорийного супа
• 1 сухой ржаной хлебец
Ужин
• 1 порция тайского цыпленка с лапшой * ИЛИ
• 1 грудка цыпленка среднего размера без кожи с небольшим количеством обезжиренного масла, запеченная или приготовленная в микроволновой печи. Добавьте 150 г отварного картофеля или риса и 50 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
• 1 диетический мягкий сыр по вашему выбору
--- РЕЦЕПТ ---
Тайский цыпленок с лапшой
Две порции по 410 калорий каждая.
• 1 десертная ложка жидкого меда
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1 десертная ложка сухого или среднего хереса
• 1 чайная ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка тайской приправы из семи специй
• 100 мл куриного бульона из кубика или домашнего
• 1 десертная ложка кукурузного или подсолнечного масла
• 225 г филе грудки цыпленка без кожи, порезанного на тонкие ломтики
• 1 маленькая луковица, порезанная на тонкие колечки
• 1 красный перчик без зерен, порезанный колечками
• 1 зубок чеснока или 1/2 чайной ложки чесночного пюре
• 100 г свежих стручков фасоли
• 1 чайная ложка кукурузной муки, смешанной с небольшим количеством холодной воды
• 110 г лапши, приготовленной по инструкции (как правило, просто отваренной в кипящей воде в течение нескольких минут.
  1. В небольшой кастрюле смешайте мед, сахар, лимонный сок, херес, соевый соус, тайскую приправу и бульон.
  2. Как следует размешайте. Разогрейте масло в сотейнике и добавьте туда курицу и лук.
  3. Перемешайте и обжаривайте несколько минут, пока курица не покроется румяной корочкой.
  4. Добавьте перец и чеснок. Обжаривайте еще две минуты.
  5. Добавьте фасоль и обжаривайте еще минуту.
  6. Добавьте к цыпленку соус, убавьте огонь и подержите сотейник на огне еще две минуты.
  7. Добавьте смесь из кукурузной муки и перемешайте, чтобы соус загустел.
  8. Добавьте сваренную лапшу и подавайте к столу.

ДЕНЬ 4
Сегодня вы будете полны сил и энергии и с радостью приступите к дальнейшему выполнению нашей программы. Не забывайте покупать все, что необходимо!
--- ДИЕТА ---
Завтрак

• 125 г диетического фруктового йогурта или 2 чайные ложки натурального йогурта, смешанного с 15 г хлопьев с отрубями или мюсли без сахара и 1 десертным яблоком, порезанным на кусочки.
Полдень
• 1 ржаной хлебец с небольшим количеством обезжиренного масла и мармелада без сахара.
Обед
• Фасоль на тосте: два кусочка хлеба из муки грубого помола, отрезанных от большого батона, подсушенных в тостере с 225 г консервированной фасоли в томатном соусе ИЛИ
• 1 греческая питта: возьмите 1 питту и наполните ее 110 г обезжиренного домашнего сыра с зеленым перцем, салатом, луком, огурцами, помидором и парочкой черных оливок с косточками.
• 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
Полдник
• 1 фрукт по вашему выбору.
Ужин
• 1 порция тунца со сладкой кукурузой и картофелем в мундире* с салатом из зеленого салата с порезанным помидором ИЛИ
• 1 порция испанского омлета: 2 яйца средних размеров, смешанных со специальной приправой и небольшим количеством холодной воды. Добавьте 50 г отварного картофеля и 25 г отварного горошка. Разогрейте на сковороде 15 г обезжиренного масла, вылейте в ск вороду яичную смесь и поджаривайте до появления румяной корочки. Переверните омлет и поджарьте его с другой стороны. Подайте с 40 г хлеба из муки грубого помола и салатом.
--- РЕЦЕПТ ---
Тунец со сладкой кукурузой и картофелем
Две порции по 385 калорий каждая
• 2 большие картофелины по 275 г каждая
• 50 г французской фасоли, отваренной и порезанной пополам
• 40 г сладкой кукурузы
• 200 г консервированного тунца в собственном соку без жидкости
• 50 г греческого или молочного йогурта
• немного соли и перца для вкуса
  1. Вымойте картофель.
  2. Наколите его вилкой и испеките при 200 градусах течение примерно часа.
  3. Если вы используете замороженную кукурузу, отварите ее в течение н скольких минут.
  4. Если кукуруза из банки, слейте воду.
  5. Смешайте кукурузу фасоль с тунцом и половиной йогурта.
  6. Срежьте верхушки картофеля и вытащите сердцевину.
  7. Смешайте ее с о тавшимся йогуртом и приправами.
  8. Наполните картофелины смесью тунца и сладкой кукурузы.
  9. Наполнелные картофелины можно подогреть либо 15 минут в духовке, либо 1,5 минуты в микроволновой печи.
Советы
• Постарайтесь уменьшить количество потребляемой соли и в пище, и на столе. Соль заставляет вас удерживать в организме дольше жидкости, особенно в области живота. Замените соль приправами по вкусу.
• Испанский омлет можно сделать с луком, кукурузой или даже с грибами заменив ими горошек.

ДЕНЬ 5
Сегодня за вашими плечами останется почти четверть пути, поэтому вы должны мыслить позитивно и представлять себе, что платье 44-го размера поджидает вас!
--- ДИЕТА ---
Завтрак
• 40 г несладких мюсли с молоком
• 140 мл несладкого апельсинового сока или 1 богатый витамином фрукт по вашему выбору.
Полдень
• 1 фрукт по вашему выбору.
Обед
• Сандвич: 50 г обезжиренной ветчины, или запеченной индейки, или ростбифа с неограниченным количеством салата и помидоров на двух кусочках хлеба из муки грубого помола. Смажьте хлеб тонким слоем обезжиренного масла, добавьте чайную ложку горчицы или хрена для вкуса.
• 1 диетический мягкий сыр по вашему выбору.
Полдник
• 1 фрукт по вашему выбору.
Ужин
• 1 порция рыбы с сыром * со 150 г отварного картофеля и 110 г брокколи ИЛИ
• 175 г филе белой рыбы, запеченной на гриле или в микроволновой печи с картофелем и брокколи в тех же количествах, что и выше, а также 50 г ванильного мороженого или 1 французский фруктовый йогурт.
---РЕЦЕПТ---
Рыба с сыром
Две порции по 265 калорий каждая.
• 2 кусочка филе белой рыбы по 175 г кажцый (треска, камбала или пикша)
• 1 десертная ложка оливкового или кукурузного масла
• 1 помидор средних размеров без семечек, порезанный на мелкие кусочки
• 2 луковички, мелко порезанные
• 25 г обезжиренного сыра типа чеддера, запеченного
• 2 чайные ложки низкокалорийного майонеза
• приправы по вкусу.
  1. Смажьте рыбные филе маслом и, в зависимости от толщины, запекайте на гриле в течение 3-4 минут, при необходимости поворачивая.
  2. Смешайте все остальные ингредиенты, положите их поверх филе и запекайте, пока сыр не расплавится, - примерно 2 минуты.

ДЕНЬ 6
Кто-нибудь уже сказал вам, что вы прекрасно выглядите? Если одежда уже стала вам чересчур свободна, помните, что это еще не конец, так что не торопитесь с покупками. Впрочем, пару новых костюмов можно купить и сейчас.
---ДИЕТА---
Завтрак
• 1 большой банан, смешанный с 1 маленьким натуральным обезжиренным йогуртом. Добавьте 1 чайную ложку меда.
Полдень
• 1 ржаной хлебец с несладким мармеладом ИЛИ
• 1 пакетик низкокалорийного растворимого супчика.
Обед
• 1 готовая пицца на французском хлебце или ветчина и грибы, ананас и ветчина или сыр и томат, поданные с неограниченным количеством зеленого салата, ИЛИ
• Сандвич с сыром: отрежьте два кусочка хлеба из муки грубого помола, смажьте обезжиренным маслом, положите сверху 50 г обезжиренного сыра типа чеддера. Можете добавить к сандвичу неограниченное количество зеленого салата, помидоров и порезанную луковичку.
Полдник
• 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
Ужин
• 1 порция свинины с паприкой * с зеленым салатом и 140 г картофельного пюре или 75 г отварного риса, или лапши ИЛИ
• 110 г свиной вырезки или свиная отбивная без жира, запеченная на гриле со 175 г отварного или печеного картофеля, 75 г горошка и 75 г моркови. Можете добавить к блюду 1 десертную ложку яблочного соуса или немного подливки на бульоне из кубика.
--- РЕЦЕПТ ---
Свинина с паприкой
2 порции по 290 калорий каждая.
• 1 столовая ложка кукурузного, оливкового или подсолнечного масла
• 225 г свиного филе, порезанного кубиками
• 1 большая луковица, мелко порезанная
• 1 зубок чеснока, раздавленный (по вкусу)
• 110 г шляпок грибов, порезанных ломтиками
• 1 десертная ложка паприки
• щепотка молотого кумина
• 200 г порезанных консервированных помидоров
• 140 мл куриного бульона (из кубика или домашнего)
• черный перец, немного соли
• 1 чайная ложка сахара
• немного лимонного сока
• 50 г греческого йогурта
• порезанный укроп или петрушка для сервировки.
  1. Разогрейте масло в глубокой сковороде и слегка обжарьте в нем свинину.
  2. Снимите мясо со сковороды.
  3. Положите на сковороду лук, слегка обжарьте.
  4. Когда лук станет мягким, добавьте чеснок.
  5. Затем положите грибы и обжаривайте, помешивая, две минуты.
  6. Добавьте паприку, кумин, как следует перемешайте.
  7. Затем положите на сковороду помидоры, приправы, влейте бульон и всыпьте сахар.
  8. Накройте крышкой и томите примерно полчаса, пока у вас не получится густой соус.
  9. При подаче на стол добавьте лимонный сок в греческий йогурт, вылейте йогурт на свинину и посыпьте травами.

ДЕНЬ 7
---ДИЕТА---
Завтрак
• 140 мл несладкого апельсинового сока или 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
• 25 г хлопьев с отрубями с молоком из разрешенного на день количества.
Полдень
• 1 фрукт по вашему выбору.
Обед
• Сандвич с тунцом отрежьте от хлеба из муки грубого помола большой ломоть, смажьте его обезжиренным маслом и положите сверху 100 г тунца в собственном соку. Поверх рыбы положите порезанный ломтиками помидор, колечки лука, зеленый салат и порезанную петрушку. Можете добавить несколько фасолин из банки. Сбрызните бутерброд французской приправой без масла.
• 1 диетический фруктовый йогурт по вашему выбору.
Полдник
• 1 ржаной хлебец с чайной ложкой меда.
Ужин
• 1 порция индейки по-индонезийски* с рисом ИЛИ
• 1 средняя порция цыпленка без кожи, обжаренного в смеси 1 чайной ложки оливкового масла, 1 чайной ложки жидкого меда, 1 чайной ложки лимонного сока, небольшого количества чесночного пюре, соли и черного перца. Обжарьте цыпленка до румяной корочки. Подавать с 225 г печеного картофеля и 110 г зеленого горошка.
--- РЕЦЕПТ ---
Индейка по-индонезийски
2 порции по 450 калорий каждая
• 110 г длиннозерного риса
• немного соли
• 1 столовая ложка кукурузного или подсолнечного масла
• 175 г филе индейки или курицы, порезанного на мелкие кусочки
• 1 морковка, очищенная и порезанная на тонкие ломтики
• 1 маленький красный перчик без семян, порезанный тонкими ломтиками
• 110 г свежих стручков фасоли
• 4 луковички, мелко порезанные
• 50 г очищенных креветок
• 1/2 чайной ложки чесночного пюре (по желанию)
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка приправы из семи специй
• щепотка коричневого сахара
  1. Сварите рис в кипящей воде до мягкости с небольшим количеством соли.
  2. Слейте воду. Разогрейте на глубокой сковороде масло и слегка обжарьте индейку.
  3. Убавьте огонь и добавьте порезанные морковь и перец.
  4. Обжаривайте мясо с овощами еще примерно три минуты.
  5. Добавьте остальные ингредиенты, включая рис.
  6. Готовьте блюдо на среднем огне две-три минуты, постоянно помешивая.
  7. Можете добавить немного куриного бульона или воды, если продукты пристают к сковородке.
  8. Посыпьте приправой и подавайте на стол.
Советы
• Вегетарианцы могут заменить индейку соевым творогом - тофу, свежим или копченым.
• Предпочтительнее всего рис сорта «басмати».

ДЕНЬ 8
Сегодня мы приступаем ко второму этапу нашей трехнедельной программы. Мы начинаем снижать калорийность пищи, чтобы жиры сжигались более эффективно. Мы готовы приступить к более активным физическим упражнениям.
Возьмите сантиметр и заново измерьте объем груди, талию, живот и бедра, как вы это делали в первый день диеты. Не правдо ли результат есть?
---ДИЕТА---
Завтрак
• 25 г хлопьев с отрубями с молоком из разрешенного количества.
• 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
Полдень
• 1 фрукт по вашему выбору.
Обед
• Сандвич: 50 г французского хлеба (предпочтительнее из муки грубого помола), небольшое количество обезжиренного масла, 40 г обезжиренного сыра типа чеддера, 2 маринованные луковички (по вкусу), салат из зеленого лука, помидоров и салата-латука, 1 яблоко ИЛИ
• Сыр на тосте: 40 г тертого обезжиренного сыра типа чеддера на 1 тосте, сделанном из кусочка большого батона. Сверху положите нарезанные помидоры и запеките бутерброд в духовке. 1 большой банан.
Полдник
• 1 растворимый низкокалорийный супчик.
Ужин
• 1 порция жаркого из говядины с перцем * со 110 г отварного риса ИЛИ
• 110 г бургера из обезжиренной говядины, хорошо прожаренного, с 1 булочкой из муки грубого помола и зеленый салат.
--- РЕЦЕПТ ---
Жаркое из говядины с перцем
2 порции примерно по 275 калорий каждая
• 175 г говядины, порезанной на мелкие, длинные кусочки
• 1 столовая ложка кукурузного, оливкового или подсолнечного масла
• 1 красный перчик без семян, порезанный тонкими ломтиками
• 1 зеленый перчик без семян, порезанный тонкими ломтиками
• 4 пера зеленого лука, порезанного на кусочки длиной по 2,5 см
• 1 чайная ложка приправы из пяти специй
• 110 г порезанных каштанов
• 1/2 чайной ложки чесночного пюре (по желанию)
• 2 столовых ложки соуса барбекю
• немного говяжьего бульона из кубика
  1. Разогрейте масло на глубокой сковороде и обжарьте мясо до появления коричневатой корочки.
  2. Добавьте перец и обжаривайте еще минуту, затем немного убавьте огонь, положите лук и обжаривайте смесь еще несколько минут.
  3. Посыпьте блюдо приправами, положите каштаны, чеснок и соус барбекю.
  4. Обжаривайте, помешивая, еще несколько минут.
  5. Чтобы соус был не таким густым, подлейте немного говяжьего бульона.
Советы
• В это блюдо можно добавить немного очищенного свежего имбиря, если вы любите острую пищу. Класть его следует вместе с перцем, но перед подачей на стол имбирь нужно вынуть.
• Во время поддерживающей диеты можете добавить к этому блюду немного порезанного тонкими ломтиками миндаля.

ДЕНЬ 9
Вы уже заметили, что во время этого курса употребление таких вредных продуктов, как торты или алкоголь, запрещено. Это объясняется тем, что эта программа требует от вас полной отдачи и сосредоточенности. Любой, кто сконцентрирует свои усилия на улучшении собственной фигуры - а в данном случае таким человеком являетесь вы, - не станет поддаваться соблазнам и нарушать здоровый образ питания. После того, как вы закончите трехнедельную программу, можете позволить себе шоколад и вино. Когда вы усвоите принципы здорового питания, вам будет легче определять допустимые количества этих продуктов.
---ДИЕТА---
Завтрак
• 25 г хлеба из муки грубого помола и 2 чайные ложки фруктового пюре
• 140 мл несладкого апельсинового сока или 1 богатый витамином С фрукт.
Полдень
• 1 диетический фруктовый йогурт по вашему вкусу.
Обед
• питта с тунцом: заполните питту 100 г консервированного тунца в собственном соку, капустным салатом * и порезанным помидором, ИЛИ
• сандвич с тунцом: 2 кусочка хлеба из муки грубого помола с небольшим количеством обезжиренного масла, заполненных тунцом, капустным салатом * и помидорами.
Полдник
• 1 фрукт по вашему выбору.
Ужин
• 1 порция болоньезы без мяса * со 125 г отваренных спагетти (предпочтительно из муки грубого помола), подать с зеленым салатом ИЛИ
• 100 г запеченной грудки цыпленка без кожи со 110 г отварного картофеля, 75 г горошка или сладкой кукурузы, 110 г моркови или капусты и немного бульона из кубика (без добавления жира).
--- РЕЦЕПТ ---
Капустный салат
2 порции примерно по 60 калорий каждая
• 1 столовая ложка обезжиренного натурального йогурта
• 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза
• 1 чайная ложка лимонного сока
• соль и черный перец по вкусу
• 110 г белокочанной капусты, мелко нашинкованной
• 50 г натертой моркови
• 25 г лука, нарезанного тонкими колечками
• 15 г изюм
  1. Смешайте йогурт с майонезом, лимонным соком и приправами.
  2. Добавьте все остальные ингредиенты и как следует перемешайте.
  3. Болоньеза без мяса
Две порции примерно по 260 калорий каждая
• 75 г коричневой чечевицы
• 1 столовая ложка кукурузного, оливкового или подсолнечного масла
• 1 большая луковица, мелко порезанная
• 1 зубок чеснок, раздавленный
• 1 большая головка сельдерея, мелко порезанная
• 50 г грибов, порезанных ломтиками
• 1 маленькая морковка, натертая
• 200 г консервированных помидоров, порезанных
• 1 лавровый лист (по вкусу)
• немного соли и черного перца.
  1. Отварите чечевицу в большом количестве воды в течение 30-40 минут, до мягкости.
  2. Слейте, но воду сохраните.
  3. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте отваренную чечевицу и продолжайте обжаривать, помешивая, еще две минуты.
  5. Добавьте остальные ингредиенты, доведите до кипения, хорошенько размешайте, накройте крышкой и кипятите еще 30 минут.
  6. Можете добавить немного воды, в которой варилась чечевица (или овощного бульона) незадолго до конца приготовления.
  7. Перед подачей на стол удалите лавровый лист.
Советы
• Для разнообразия можете удвоить количество грибов и не класть морковь. Можно также добавить щепотку перца чили, если вы любите острую пищу.
• Не забывайте пить побольше воды, особенно во время приемов пищи.
• Чтобы питта из муки грубого помола не засыхала при разогревании, сбрызните ее небольшим количеством воды перед тем, как ставить в духовку.

ДЕНЬ 10
Вы уже на полпути к успеху. Все идет отлично. Вы уже ощутили разницу?
---ДИЕТА---
Завтрак
• 125 г натурального обезжиренного йогурта с 1 маленьким бананом, порезанным на мелкие кусочки.
Полдень
• 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
Обед
• Сандвич из цыпленка с пряностями смешайте 50 г отварного цыпленка, порезанного на мелкие кусочки, с 1 чайной ложкой низкокалорийного майонеза, 1/2 чайной ложки молотого кэрри и небольшим количеством лимонного сока. Отрежьте один кусочек хлеба из муки грубого помола, положите на него листья салата-латука, огурец, куриную смесь, еще салат и огурец и накройте вторым кусочком хлеба 50 г винограда ИЛИ
• Салат из цыпленка с рисом смешайте 75 г отварного холодного риса с 50 г отварного цыпленка, порезанного на мелкие кусочки. Добавьте небольшую пригоршню изюма. Добавьте порезанный сельдерей и порезанные сырые грибы. Сбрызните салат французской приправой без масла 1 фрукт по выбору.
Полдник
• 1 пакетик растворимого низкокалорийного супчика.
Ужин
• 1 порция восточных блинчиков* с большой порцией зеленого салата ИЛИ
• 110 г очищенных креветок с зеленым салатом, приправленным 1 чайной ложкой низкокалорийного майонеза, смешанного с небольшим количеством томатного пюре и щепоткой паприки (по вкусу), 50 г (2 кусочка) хлеба, 1 диетический мягкий сыр по вашему выбору.
--- РЕЦЕПТ ---
Восточные блинчики
2 порции по 345 калорий каждая
• 1 десертная ложка кукурузного или подсолнечного масла
• 50 г тофу или отварного цыпленка без кожи
• 2 головки зеленого лука, мелко порезанные
• 1 маленький зеленый перчик без семян, порезанный тонкими ломтиками
• 1/2 чайной ложки чесночного пюре (по вкусу)
• 50 г стручков фасоли
• 2 чайные ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки соуса барбекю или кисло-сладкого соуса
• 100 г очищенных креветок
• 4 готовых блинчика (или приготовленных по дающемуся ниже рецепту)
  1. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте на нем тофу или цыпленка до золотистого цвета.
  2. Добавьте лук и перец, обжаривайте еще три минуты, пока перец не станет мягким.
  3. Добавьте чеснок, фасоль, соус и креветок.
  4. Обжаривайте все на среднем огне еще минуту.
  5. Положите смесь на блинчики и заверните их.
  6. Несколько минут разогревайте в подогретой духовке или 1 минуту в микроволновой печи.
Советы
• Готовые блинчики можно купить в любом супермаркете - их обычно продают в хлебном отделе. Если вы хотите сделать блинчики самостоятельно, воспользуйтесь приведенным ниже рецептом. Содержание калорий принципиально не изменится.
• Если вы можете найти сливовый соус, то можете заменить им рекомендованные мной соусы барбекю или кисло-сладкий.
Блинчики
Из приведенного количества продуктов получится 4 блинчика по 120 калорий или 5 по 100 калорий
• 80 г просеянной муки, смешанной со щепоткой соли
• 50 мл воды, смешанной с 80 мл снятого молока
• 1 маленькое яйцо
• 10 г масла.
  1. Смешайте все ингредиенты, за исключением масла, в небольшой кастрюле.
  2. В тесте не должно быть комков.
  3. Растопите немного масла на сковороде с толстым дном и равномерно распределите масло по дну.
  4. Когда масло закипит, вылейте на сковороду две-три столовые ложки теста, распределите его по всей поверхности сковороды и поджаривайте, пока нижняя сторона не зарумянится (примерно 1 минуту).
  5. Когда блинчик поджарится с одной стороны, снимите его со сковороды.
  6. Подогрейте сковороду снова и испеките второй блинчик, а затем следующий.
  7. Если сковорода становится сухой, добавляйте масло.
  8. Однако, если вы взяли сковороду с тефлоновым покрытием, вам понадобится немного масла.
  9. Тонкие блинчики не следует переворачивать.
  10. Наполняя их начинкой, сделайте так, чтобы обжаренная сторона смотрела наружу.
Примечание: калорийность восточных блинчиков рассчитана, исходя из того, что калорийность каждого блинчика - 100 калорий.

ДЕНЬ 11
Вот вы и перевалили за полпути. Сохраняйте уверенность и продолжайте работать.
--- ДИЕТА ---
Завтрак
• 25 г хлопьев с отрубями с молоком из разрешенного количества
• 1 фрукт по вашему выбору, порезанный на кусочки и соединенный с молоком и хлопьями.
Полдень
• 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
Обед
• 1 пакетик низкокалорийного растворимого супчика
• 2 ржаных хлебца, смазанных обезжиренным маслом, со 100 г розового консервированного лосося или 50 г сардин в собственном соку, с нарезанным огурцом и зеленым салатом из латука и лука.
Полдник
• 1 диетический мягкий сыр по вашему выбору.
Ужин
• 1 порция картофеля, запеченного с сыром*, с большим зеленым салатом ИЛИ
• 275 г запеченного картофеля с 75 г запеченной фасоли и 1 порцией капустного салата или 100 г готового диетического капустного салата.
--- РЕЦЕПТ ---
Картофель, запеченный с сыром
Две порции по 365 калорий каждая
• 2 картофелины по 225 г каждая, запеченные в духовке
• 4 столовые ложки снятого молока
• 15 г обезжиренного масла
• 2 столовые ложки взбитых яиц
• 4 мелко порезанных луковички зеленого лука или 1 маленькая луковица
• 50 г обезжиренного сыра типа чеддера, натертого
• щепотка перца чили
• порезанная петрушка для украшения
  1. Вымойте и наколите кожуру картофелин и испеките их в духовке при 200 градусах в течение 1 часа, пока они не станут мягкими.
  2. Срежьте верхушки картофелин и вытащите сердцевину.
  3. Смешайте картофель с молоком, маслом и яйцами.
  4. Добавьте лук, сыр, чили и немного приправы по вкусу.
  5. Заполните картофелины получившейся смесью и разогрейте их в течение нескольких минут.
  6. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.
Советы
• Вы можете приготовить печеный картофель и в микроволновой печи, если вам больше нравится такой способ приготовления. Для этого печь нужно включить на полную мощность на 10 минут. Чтобы кожура картофеля стала хрустящей, заверните каждую картофелину в хозяйственную бумагу.
• Для украшения и придания особого вкуса печеный и фаршированный картофель можно посыпать луком-резанцем.
--- РЕЦЕПТ ---
Восточные блинчики
2 порции по 345 калорий каждая
• 1 десертная ложка кукурузного или подсолнечного масла
• 50 г тофу или отварного цыпленка без кожи
• 2 головки зеленого лука, мелко порезанные
• 1 маленький зеленый перчик без семян, порезанный тонкими ломтиками
• 1/2 чайной ложки чесночного пюре (по вкусу)
• 50 г стручков фасоли
• 2 чайные ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки соуса барбекю или кисло-сладкого соуса
• 100 г очищенных креветок
• 4 готовых блинчика (или приготовленных по дающемуся ниже рецепту)
  1. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте на нем тофу или цыпленка до золотистого цвета.
  2. Добавьте лук и перец, обжаривайте еще три минуты, пока перец не станет мягким.
  3. Добавьте чеснок, фасоль, соус и креветок.
  4. Обжаривайте все на среднем огне еще минуту.
  5. Положите смесь на блинчики и заверните их.
  6. Несколько минут разогревайте в подогретой духовке или 1 минуту в микроволновой печи.
Советы
• Готовые блинчики можно купить в любом супермаркете - их обычно продают в хлебном отделе. Если вы хотите сделать блинчики самостоятельно, воспользуйтесь приведенным ниже рецептом. Содержание калорий принципиально не изменится.
• Если вы можете найти сливовый соус, то можете заменить им рекомендованные мной соусы барбекю или кисло-сладкий.
Блинчики
Из приведенного количества продуктов получится 4 блинчика по 120 калорий или 5 по 100 калорий
• 80 г просеянной муки, смешанной со щепоткой соли
• 50 мл воды, смешанной с 80 мл снятого молока
• 1 маленькое яйцо
• 10 г масла.
  1. Смешайте все ингредиенты, за исключением масла, в небольшой кастрюле.
  2. В тесте не должно быть комков. Растопите немного масла на сковороде с толстым дном и равномерно распределите масло по дну.
  3. Когда масло закипит, вылейте на сковороду две-три столовые ложки теста, распределите его по всей поверхности сковороды и поджаривайте, пока нижняя сторона не зарумянится (примерно 1 минуту).
  4. Когда блинчик поджарится с одной стороны, снимите его со сковороды.
  5. Подогрейте сковороду снова и испеките второй блинчик, а затем следующий.
  6. Если сковорода становится сухой, добавляйте масло.
  7. Однако, если вы взяли сковороду с тефлоновым покрытием, вам понадобится немного масла.
  8. Тонкие блинчики не следует переворачивать. Наполняя их начинкой, сделайте так, чтобы обжаренная сторона смотрела наружу.
Примечание: калорийность восточных блинчиков рассчитана, исходя из того, что калорийность каждого блинчика - 100 калорий.

ДЕНЬ 12
Пришло время записаться к парикмахеру или пойти на курсы макияжа. Ваше новое лицо должно соответствовать ослепительной фигуре, к которой вы столь стремительно приближаетесь!
--- ДИЕТА ---
Завтрак
• 125 г натурального обезжиренного йогурта с 15 г мюсли без сахара и 1 чайной ложкой жидкого меда.
Полдень
• 1 богатый витамином С фрукт по вашему выбору.
Обед
• 1 порция яиц по-испански с перцем* с 1 тостом из муки грубого помола ИЛИ
• яйцо и сандвич с салатом (см. день 3)
Полдник
• 1 фрукт по вашему выбору.
Ужин
• 1 порция макарон с тунцом и помидорами * с зеленым салатом ИЛИ
• 1 порция замороженного блюда, основанного на макаронах (максимально разрешенная калорийность - 350 калорий) с зеленым салатом.
--- РЕЦЕПТ ---
Яйца по-испански с перцем
Две порции примерно по 190 калорий каждая
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 маленькая луковичка, нарезанная тонкими кольцами
• 1 зубок чеснока, раздавленный (по вкусу)
• 1 большой зеленый перец без семян, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 большой красный перец без семян, нарезанный тонкими ломтиками
• соль по вкусу
• немного несладкого апельсинового сока
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка сладкой паприки.
  1. Разогрейте масло на сковороде и пассеруйте в нем лук до мягкости.
  2. Добавьте чеснок (по вкусу) и перец.
  3. Продолжайте обжаривать овощи до тех пор, пока лук не станет золотистым, а перец мягким и слегка коричневатым по краям. Посолите.
  4. Влейте апельсиновый сок, накройте крышкой и подержите на среднем огне 10-15 минут.
  5. Сварите яйца. Разложите перечную смесь на две подогретые тарелки, сделав в центре углубление.
  6. Положите яйца в центр тарелок, сверху посыпьте сладкой паприкой.
Макароны с тунцом и помидорами
Две порции примерно по 370 калорий каждая.
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 луковица среднего размера, мелко порезанная
• 50 мл сухого белого вина
• 200 г консервированных томатов с травами мелко порезать
• 1 десертная ложка томатной пасты
• 110 г макарон
• 185 г консервированного тунца в собственном соку
• немного соли и черного перца
• свежий базилик или петрушка
  1. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте вино и подождите, пока оно закипит.
  3. Положите на сковороду помидоры и томатную пасту, накройте крышкой и томите 10 минут.
  4. Отварите макароны в большом количестве слегка подсоленной воды до готовности.
  5. Выложите в помидоры тунца, посолите, посыпьте черным перцем по вкусу и смешайте с отваренными макаронами. Перед подачей на стол посыпьте свежими травами.
Советы
• К этому блюду можно добавить немного порезанных шляпок шампиньонов - это придаст вашему меню разнообразие, а калорий в них немного.
• Если вы не можете найти консервированные томаты с пряностями, купите обычные помидоры и посыпьте их чайной ложкой

средиземноморской приправы или обычным ореганом.

 

Серия сообщений "• очищение организма,диета":
Часть 1 - Диета и упражнения для самых ленивых!
Часть 2 - 20 Простых способов сбр
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стройная фигура за три недели.(часть 1) | надюха_1 - Пусть будут в жизни ЧУДЕСА. и постоянно полоса -ЛЮБВИ, УДАЧИ, СЛАДКИХ ГРЕЗ и никаких других полос.. | Лента друзей надюха_1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»