[700x525]
* 1 яйцо
* 2 лимона
* 1 ст.сахара
* 100 гр.сливочного масла
Лимоны хорошенько вымыть, обдать кипятком и измельчить в блендере вместе с кожурой, смешать с сахарным песком и яйцом. Размягченное масло ввести в смесь, всё тщательно перемешать, растопить на маленьком огне до кипения (появления пузырьков). Охладить. Сложить в стеклянную или керамическую ёмкость и поставить в холодильник. Утром подавать с тостами к чаю.
Очень вкусно, быстро и удобно! [550x413]