Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение

Пирог с капустой по быстрому

Пирог с капустой по быстрому



[512x384]



Состав:

капуста (желательно молодая) - примерно грамм 300

луковица - 1 штука

сыр - 50 грамм

кефир нежирный - 1 мультистакан

мука - 2 ст. ложки с горкой

яйца - 2 шт.

разрыхлитель теста - щепотка.

Лук нарезать полукольцами и пассеровать на режиме \"выпечка\" до прозрачности. Мультю отключить.

[700x525]



Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью, добавить к луку.

Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.

[700x525]



Кефир+яйца+мука+разрыхлитель+соль размешать миксером. Тесто получается как на оладьи.

Тесто вылить в мультю и включить режим \"выпечка\" на 40 минут.

[700x525]



Перед изъятием дать пирогу немного остыть, чтобы не развалился.

Пирог получается очень нежным и легким.