Это цитата сообщения Ольга_Литвинова Оригинальное сообщение

Диета от Бирут Карп. Похудение для женщин, которым за сорок

рограмма для похудения, предлагаемая Бирут Карп удивительна тем, что ее можно соблюдать на протяжении всей своей жизни. Эта диета была разработана более десяти лет назад для тех женщин, которым уже за сорок. Рацион этой системы похудения содержат те витамины и минералы, которые необходимы каждой женщине в этом возрасте.

Сразу следует ознакомить вас с примерным меню. Первый раз позавтракайте дома половиной баночки йогурта (125 грамм), овощным салатом, одним-двумя кусками хлеба, чаем или кофе. Второй раз позавтракайте на работе одним-двумя фруктами, зелеными овощами в виде болгарского перца или огурцов.

Пообедайте нежирным супом (окрошкой, овощным супом или свекольником), а также постной говядиной. Один раз в две недели разрешается употреблять печень, которая может быть поджарена на сковороде без добавления жира. В качестве гарнира следует употребить порцию овощного салата, а также 3 ст.л. зеленого горошка.

В качестве полдника можно употребить баночку диетического йогурта и один-два фрукта. Поужинайте за четыре часа до сна одним-двумя кусками отрубного хлеба, овощами, творогом и 1 ч.л. растительного масла.

Золотым правилом этой диеты является следующее: пейте по десять-двенадцать стаканом воды в день, для того чтобы из организма выводились продукты распада жиров.
Во время этой диеты резкого похудения не наступит, но вам это вряд ли нужно, если вам важно свое здоровье.

Бирут Карп предлагает два варианта своей диеты. Один из них длится в течение трех дней. Завтрак будет представлен яйцом, сваренным всмятку, обедать вы должны обезжиренным творогом (150 грамм), ужинать тем же самым, что ели на обед. Пить во время этого варианта диеты можно лишь минеральную воду и зеленый чай.

Данный вариант диеты является разгрузочным, его используют тогда, когда хотят добиться похудения на 2-3 килограмма. Недостаток этой диеты заключается в том, что ваш сон станет беспокойным, а настроение будет не совсем бодрое. Кроме того во время потери веса вы заметите, что уменьшатся не толь талия и бедра, но и грудь.

Автор диеты называет этот вариант коротким курсом гиперпротеиновой системы похудения. За эти дни организм должен получить ударную дозу белков. Так как рацион лишен соли, то вы избавитесь от отеков, из организма уйдет избыток воды. Данный вариант диеты Бирута Карп советует использовать в качестве поддерживающего метода для уже похудевших людей. Если вы желаете слегка разгрузить себя, то вам также можно им воспользоваться.

Эффективность белковых диет является очевидной, то если вы хотите соблюдать ее дольше трех дней, то вам нужно задуматься о расширении продуктового набора. При этом обязательно в рацион должна быть добавлена клетчатка, содержащаяся в большом количестве в зеленых овощах.

Второй вариант диеты от Бирута Карпа является более длительным, его нужно соблюдать на протяжении трех месяцев. Для проведения данного варианта рекомендуется выбирать летний период.

Утром на голодный желудок следует употребить одну чайную или столовую ложку оливкового масла. Спустя пятнадцать минут следует употребить стакан свежего кефира или йогурта. Первый завтрак будет представлен овощным салатом, овсяной или гречневой кашей (на ваш выбор), творогом, яйцом, сваренным всмятку (его ешьте через один день) и несладкий зеленый чай.

Второй завтрак будет представлен несладкими фруктами (200-300 грамм). Пообедайте овощным салатом, винегретом, овощным супом или борщом, отварным или паровым мясом (отварной или запеченной рыбой), черным хлебом, печеным яблоком. Во время полдника съешьте еще одну порцию несладких фруктов (200-300 грамм). Поужинайте стаканом йогурта или кефира, фруктовой смесью, состоящей из измельченных фиников, инжира, урюка, грецких орехов, чернослива.

При помощи подобного рациона можно наладить идеальный обмен веществ. Во время соблюдения диеты необходимо тщательно учитывать совместимость тех продуктов, которые вы собираетесь употребить. Так, мясо, сыр и яйца могут сочетаться с зелеными овощами, но не с молоком, кислыми фруктами, сливочным маслом или растительным, продуктами, содержащими крахмал. Молоко следует употреблять отдельно ото всех других продуктов. Рыба может сочетаться с зелеными овощами.

Жира нужно употреблять лишь с зелеными овощами и зерновыми. В свою очередь зеленые овощи идеально сочетаются с крахмалом и белками. Некислые фрукты должны употребляться отдельно. Во время диеты пейте чистую воду (она может быть отфильтрованной или кипяченной). Диетологи относят кефир, молоко и соки к числу еды, а не напитков.
www.kamelek.com