[показать]

Ингредиенты:
• 2 пачки несладких круглых крекеров 
• 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) 
• 4-5 яиц 
• 300 г майонеза 
• 1-2 зубчика чеснока 
• зеленый лук 
• около 100 г сыра - по вкусу

        Приготовление

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. 
Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. 
Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками. 
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня). 
Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко. 
Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу (см. выше).