В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манку, натертый шоколад и миндаль. Варить, помешивания до загустения. Отдельно растереть яйца с сахаром, поставить на огонь и взбивать до густой массы, снять с огня и охладить. Манную кашу смешать с яичной массой. Выложить в небольшой противень. Когда каша остынет, нарезать ее кусочками и подать.
| Продукты | ||
| молоко | 1 |
|
| крупа манная | 100 |
|
| шоколад тертый | 130 |
|
| миндаль толченый | 60 |
|
| яйца | 3 |
|
| сахар | 5 |
|