Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Горшочек с мясом и овощами "Семейный ужин"
Ингредиенты
Свининa (нежирная) — 400 г
Фенхель — 100 г
Морковь — 100 г
Кабачoк — 400 г
Картофель — 500 г
Сметана (нежирная) — 200 г
Сыр (полутвердый) — 100 г
Лук репчаптый — 100 г
Лук зелeный
Соль
Перец (смесь, молотый)
Масло растительное
Приготовление:
Нарезаем мясо кусочками, лук кубиками, фенхель ломтиками.
Быстро обжариваем мясо и лук с небольшим количеством растительного масла. Добавляем фенхель.
Морковку и кабачок нарезаем тонкими ломтиками. Сыр измельчаем на терке, картофель режем брусочками.
Выкладываем подготовленные продукты в горшочки. Каждый слой не забываем подсолить и посыпать перцем.
На дно горшочка - мясо и фенхель.
Это придется по вкусу папе.
Далее следуют кабачки и морковка, зеленый лук.
Мама будет счастлива.
Фенхель Заливаем горшочки сметаной.
По вкусу всем!
Верхний слой - картофель и тертый сыр.
Угодим детишкам!
Теперь можно закрыть горшочки крышками и отправить в духовку на средний огонь на 1 час...
... и заняться другими делами.
Снять с горшочков крышки и оставить их еще на 15 мин в духовке, чтобы сыр слегка подрумянился.
Подавать блюдо к столу в горшочках.
Приятного аппетита!