[показать]

Ингредиенты

• Слоеное тесто - 500 г.
• Фарш (любой) - 300 г.
• Грибы маринованные (опята) - 200 г.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Этап 1 Лук мелко нарезать.
• Этап 2 Морковь натереть на крупной терке.
• Этап 3 Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
• Этап 4 Добавить грибы и фарш, посолить, обжарить в течение 7-10 минут.
• Этап 5 Слоеное тесто разморозить, разрезать на квадраты 7х7 см. В каждый квадрат положить начинку из мяса и грибов, края защипнуть вверх, завязать ниткой из теста или простой ниткой. Смазать яичным желтком.
• Этап 6 Выпекать в горячей духовке примерно 30-40 минут пока мешочки не подрумянятся.

Приятного аппетита!             http://www.jrati.ru