Мобильный LiveInternet Консервирование. | тоська-боська

Авторизация

Дневник тоська-боська Лента друзей - Дневник - Полная версия

Консервирование. 09-07-2016 04:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Салат-соус " Анкл-Бенс"

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
источник

Ингредиенты:
2 кг кабачков
2,5 кг помидоров
200 гр чеснока
1 кг сладкого перца
2 ст. ложки соли с верхом
200 гр сахара
200 гр подсолнечного масла
100 гр 9%-ного уксуса

Приготовление:
1.Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.

2.Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.

3.Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.

4.Все тушить 30 минут.

5.Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.

6.После того как масса закипит, варить 20 минут.

7.Потом выложить в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote